Un repas d'affaire, entre ami(e)s, en famille, une envie de pique nique ou solo nous pouvons vous accompagner ! Retrouvez chaque semaine un nouveau plat "Bistro", qui varie en fonction des envies du Chef et des saisons. Pour réserver, il vous suffit de nous appeler au 05.56.75.55.72 et de nous préciser le nombre de "box" et l'heure à laquelle vous souhaitez le(s) récupérer. Nous vous proposons ce service pendant nos horaires d'ouvertures, déjeuner et dîner.
13,00 EURAttention ce plat est à titre indicatif, n’hésitez pas à nous consulter.
Condimenté
Cochon / Pistaches - Salade
Riz vinaigré - Betterave - Sabayon yuzu - Herbes
Salade de lentilles tiède au lard di Colonata - Siphon ail doux
Beurre blanc
Crème de moutarde - Estragon du jardin
Hollandaise au yuzu
Confit - Sauce blanquette/ Vin jaune
Sur tous nos plats, la cuisine vous propose différentes garnitures qui changent selon les jours et les envies
Pour 2 personnes
Jus d’agneau
Sélection de fromages affinés
Biscuit Daquoise
Fleur de sel - Huile d’olives
Pommes verte - Gingembre - Verveine
Vanille - Cacahuètes - Noisettes - Glace Tonka
Menu non contractuelle, qui évolue selon les semaines et les saisons ☀️
Menu servi du Lundi au Vendredi , Midis & Soirs Menu en 3 temps ( entrée / plat / dessert ), Uniquement sur les plats à la carte suivis de *
39,00 EURLaissez vous guider par le chef
3 Verres de vin de 12cl en accord avec votre menu Nous proposons également des vins au verre en accord avec le menu de 8€ à 12€ le verre de 12cl, n’hésitez pas à nous consulter, cette sélection évolue en fonction de vos plats !
Tous nos produits sont confectionnés avec des produits bruts et travaillés avec amour par notre équipe au sein du restaurant. Nous vous rappelons que tous est proportionné par nos soins et il se peut que nous ayons la main lourde ou pas ! (Variation de poids possible) Nous vous remercions de votre compréhension. Chaque produit sera conditionné sous-vide et pourra se conserver au réfrigérateur 15jours maximum (sans ouverture).
L'équipe du Memes'Tra, Vous souhaite d'excellente fêtes de fin d'année
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