Memes'tra

Bistronomique | Bordeaux

Memes'tra


"Memes'Tra", pero ¿por qué este nombre? Es una expresión bretona que significa “Dame lo mismo”, utilizada en los bistrós: “Eh, Patron Memes'Tra! »

Memes'Tra es sobre todo la aventura de una pareja: Leslie en el comedor y Maxime en la cocina. Su restaurante ofrece una cocina bistronómica elaborada con productos frescos, favoreciendo los circuitos cortos de nuestros productores locales.
Maxime compone una cocina franca, tónica y atrevida, con atención permanente al terroir.
Leslie, sommelier, da vida a una carta de vinos exclusivamente en cultivo biodinámico o natural, donde cada finca es seleccionada por su terroir, sus variedades de uva, su vinificación. Como el chef en la cocina, favorece a los pequeños productores, y no busca grandes denominaciones sino grandes emociones!

Memes'Tra es también un ambiente que pretende ser amable, sencillo, multigeneracional y que va en consonancia con ese espíritu de barrio que tenemos en Nansouty.

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Información general


Cocina

productos frescos, Hecho en casa

Tipo de negocio

Bistronomique

Servicios

Terraza, Acceso a Discapacitados, Climatización

Métodos de pago

Tarjeta de Crédito, Cheques, Visa, Efectivo, Tickets restaurante, Eurocard/Mastercard, Contactless Payment

Horario de apertura


Lun - Mar

12:05 - 13:30 19:35 - 21:30

Miércoles

19:35 - 21:30

Jue - Vie

12:05 - 13:30 19:35 - 21:30

Sab - Dom

Cerrado

Mapa y Contacto


249 Cr de la Somme 33800 Bordeaux 05 56 75 55 72