Memes'tra

Bistronomique | Bordeaux

Memes'tra


« Memes’Tra », mais pourquoi ce nom ? C’est une expression bretonne qui signifie « Remets moi la même chose », utilisée dans les bistrots : « Eh, Patron Memes'Tra ! »

Memes’Tra, c'est avant tout l'aventure d'un couple : Leslie en salle et Maxime en cuisine. Leur restaurant propose une cuisine bistronomique réalisée à base de produits frais, en favorisant les circuits courts de nos producteurs locaux.
Maxime compose une cuisine franche, tonique et audacieuse, avec une attention permanente pour le terroir.
Leslie, sommelière, fait vivre une carte de vins exclusivement en culture biodynamiques ou natures, où chaque domaine est sélectionné pour son terroir, son encépagement, sa vinification. Comme le chef en cuisine elle favorise les petits producteurs, et ne recherche pas les grandes appellations mais les grandes émotions !

Memes’Tra, c’est aussi une ambiance qui se veut conviviale, simple, multi-générationnelle et qui est en accord avec cet esprit de quartier que nous avons à Nansouty.

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一般信息


菜肴

新鲜产品, 自制

经营类型

Bistronomique

服务

阳台, 残疾人通道, 空调

支付方式

借记卡, 检查, 签证, 现金, EN - Titres餐厅, 欧洲卡/万事达卡, EN - Paiement Sans联系人

营业时间


地图和联系方式


249 Cr de la Somme 33800 Bordeaux 05 56 75 55 72