Memes'tra

Bistronomique | Bordeaux

Memes'tra


"Memes'Tra", ma perché questo nome? È un'espressione bretone che significa “Dammi la stessa cosa”, usata nei bistrot: “Eh, Patron Memes'Tra! »

Memes'Tra è soprattutto l'avventura di una coppia: Leslie in sala da pranzo e Maxime in cucina. Il loro ristorante offre una cucina bistronomica a base di prodotti freschi, favorendo i cortocircuiti dei nostri produttori locali.
Maxime compone una cucina schietta, tonica e audace, con un'attenzione costante al terroir.
Leslie, sommelier, dà vita ad una carta dei vini esclusivamente nella cultura biodinamica o naturale, dove ogni azienda è selezionata per il suo terroir, i suoi vitigni, la sua vinificazione. Come lo chef in cucina, predilige i piccoli produttori, e non cerca grandi denominazioni ma grandi emozioni!

Memes'Tra è anche un'atmosfera che mira a essere amichevole, semplice, multigenerazionale e che è in armonia con lo spirito di quartiere che abbiamo a Nansouty.

Scopri la nostra carta

Informazioni pratiche


Cucina

Fresco, Fatto in casa

Tipologia

Bistronomique

Servizi

Terrazzo, Accesso disabili, Aria condizionata

Metodo di pagamento

Bancomat, Assegni, Visa, Contanti, Titoli Restaurant, Eurocard / Mastercard, Contactless Payment

Orari


Lun - Mar

12:05 - 13:30 19:35 - 21:30

Mercoledi

19:35 - 21:30

Gio - Ven

12:05 - 13:30 19:35 - 21:30

Sab - Dom

Chiuso

Contattaci


249 Cr de la Somme 33800 Bordeaux 05 56 75 55 72