Memes'tra

「Memes'Tra」ですが、なぜこの名前なのですか？これは、ビストロで使用されている「同じものをください」を意味するブルトン語の表現です。 »»

Memes'Traは、何よりもカップルの冒険です。ダイニングルームのレスリーとキッチンのマキシムです。彼らのレストランでは、地元の生産者からの短絡を好む、新鮮な製品から作られたビストロノミック料理を提供しています。
Maximeは、テロワールに永続的な注意を払いながら、率直で強壮で大胆な料理を構成しています。
ソムリエのレスリーは、バイオダイナミック農法または自然文化のみのワインリストに命を吹き込みます。各エステートは、テロワール、ブドウの品種、醸造のために選ばれています。キッチンのシェフのように、彼女は小さな生産者を好み、素晴らしいアペラシオンではなく、素晴らしい感情を求めています！

Memes'Traは、フレンドリーでシンプル、多世代を目指す雰囲気でもあり、ナンスティにあるこの近所の精神と調和しています。